Pipoca de leite Ninho: receita tão boa que é difícil parar de comer

A pipoca está sempre presente em sessões de cinema, festas e momentos de descontração. Mas para além da versão tradicional com sal, é possível fazer seu preparo de forma doce, a transformando em uma verdadeira sobremesa. Uma dessas versões é feita com leite Ninho, que leva poucos ingredientes e pode ser feita em casa sem grandes dificuldades.

O segredo dessa receita está na cobertura açucarada, que envolve a pipoca e ajuda a fixar o leite em pó. O resultado é uma sobremesa crocante, com uma camada cremosa e levemente adocicada, ideal para servir em reuniões com amigos, tardes em família ou como opção de lanche. Confira como preparar a receita: Ingredientes: – 1/2 xícara de milho para pipoca Continua após a publicidade – 2 colheres (sopa) de óleo – 1/2 xícara de açúcar – 1/4 de xícara de água Continua após a publicidade – 3 colheres (sopa) de leite em pó – 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo: – Em uma panela grande, coloque o óleo e o milho para pipoca.

Tampe e leve ao fogo médio, mexendo a panela ocasionalmente até que todos os grãos estourem. Reserve. Continua após a publicidade – Em outra panela, misture o açúcar, a água e a manteiga.

Leve ao fogo médio, mexendo até formar uma calda levemente espessa. – Acrescente a pipoca à calda e misture delicadamente para envolver todos os grãos. – Desligue o fogo e adicione o leite em pó aos poucos, mexendo para distribuir uniformemente. Continua após a publicidade – Espalhe a pipoca em uma assadeira e espere esfriar antes de servir, para que fique mais crocante. Por fim, vale finalizar com uma quantidade extra de leite em pó por cima, de acordo com a sua preferência.

Para preservar sua textura, o ideal é consumir a pipoca logo após o preparo. Brownie de frigideira fica pronto em 10 minutos e é perfeito para o café da tarde Continua após a publicidade Assine a newsletter de CLAUDIA Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada.

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