Hotel em Portugal valoriza as tradições do vinho

Às margens do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, o novíssimo Tivoli Kopke Porto Gaia une a experiência hoteleira ao legado da mais antiga casa de vinho do Porto do mundo, a Kopke, fundada em 1638. Erguido sobre a restauração das caves centenárias, o hotel ocupa 20 mil m² dispostos em terraços que remetem às icônicas vinhas da região, oferecendo uma vista deslumbrante da cidade do Porto. Por todo o hotel, pode-se apreciar um grande acervo de obras assinadas por artistas renomados, como Joana Vasconcelos e Xavier Mascaró.

Obras de arte de renomados artistas estão presentes em todo o hotel. No corredor que dá acesso aos quartos, esculturas do espanhol Xavier Mascaró Divulgação Com 149 quartos decorados em estilo contemporâneo e tons terrosos, a propriedade abriga em seu coração uma adega renovada com mais de dois milhões de litros de vinho em processo de envelhecimento. Leia mais A experiência ainda é complementada pela alta gastronomia do chef espanhol Nacho Manzano, que possui três estrelas Michelin e está à frente dos restaurantes 1638 Restaurant & Wine Bar e Boa Vista Terrace, além do Sky Bar Kopke.

Tortilha de bacalhau, pil pil, guindilla e cebola frita, uma das criações do chef Divulgação Com vista deslumbrante para a cidade do Porto, o restaurante Boa Vista Terrace tem menu assinado pelo chef espanhol Nacho Manzano, três estrelas Michelin Divulgação Para repor as energias, o Tivoli Spa combina os benefícios do vinho Kopke com as propriedades curativas da uva e da aromaterapia. O Tivoli Spa oferece terapias inspiradas na uva e nas pedras do rio Douro Divulgação O tratamento de assinatura, The Essence of Kopke, inclui pedras de xisto do Vale do Douro, um manto feito de rolhas de cortiça aromatizadas para envolver o corpo e uma vela infusionada com vinho para massagem. No subsolo foi preservada uma adega, onde são envelhecidos mais de 2 milhões de litros de vinho Divulgação Leia mais Os quartos têm decoração contemporânea e varanda com vista para o rio Douro Divulgação *O profissional viajou a convite do hotel Tívoli Kopke Porto Gaia