Le Pain Quotidien reformula cardápio para verão com combinações leves e criativas; confira as novidades

A rede internacional belga de padaria e restaurante, Le Pain Quotidien, já ativou o modo verão no cardápio com novas opções refrescantes e leves para a estação do ano que se aproxima. Ao todo, existem oito franquias da marca na capital paulista que buscam equilibrar o sabor europeu ao brasileiro, explorando pratos com diferentes temperos e combinações. Entre as principais novidades do novo menu está o Combo de Brunch com Frios (R$ 67), que traz uma combinação de ovos mexidos com queijo emmental, presunto royale, presunto cru e queijo brie, acompanhados de uma seleção de pães, croissant ou pain au chocolat, e mini parfait.

Já para bebida, as opções são um suco de laranja pequeno ou um café espresso. A proposta também possui uma versão para aqueles que não comem carne. O Combo de Brunch Vegano (R$ 54) combina homus, tabule de quinoa, guacamole, baguette, pão multigrãos e croissant vegano, além de mini parfait com pudim de chia.

Já as bebidas são as mesmas. Combo de Brunch Vegano e Combo de Brunch com Frios Reprodução/Instagram Seguindo a proposta da rede, todas as novidades podem ser tomadas em qualquer refeição do dia, desde o café da manhã até a janta. Dentre as opções que apresentam versatilidade ao longo das horas estão o Flatbread com Pastas (R$ 45), com sticks de flatbread assados acompanhados de creme de ricota, guacamole e homus.

Além da versão de Carne Assada, disponível por R$ 37 na meia porção e R$ 55 na inteira, com bechamel de espinafre, carne desfiada, mix de repolho e cenoura, queijo parmesão e cebolinha. Para beber, uma novidade interessante é o Cold Brew de Canela (R$ 15), que mistura café gelado moído com canela -- ela também pode ser servida com leite por R$ 19 ou ganhar água tônica e laranja na versão Cold Brew com Tônica (R$ 23). O novo menu ainda acompanha a tendência do matcha em combinações mais frutadas, como o Matcha Latte com Morango (R$ 32), além do Shake de Frutas Vermelhas (R$ 35) e Shake de Pistache e Matcha (R$ 38).

Cold Brew de Canela Divulgação Shake de Frutas Vermelhas e Shake de Pistache e Matcha Divulgação Já para o almoço durante a semana, o Menu Du Jour é servido por R$ 58, com uma opção diferente a cada dia. A seleção inclui uma opção a cada dia útil, na sequência de strogonoff de frango, salada caesar, escondidinho de carne de panela, picadinho de carne com ovo e quiche de tomate seco e espinafre. O menu pode ainda receber entradinha e sobremesa do dia por mais R$ 12,90.

Stick Flatbreds Divulgação Le Pain Quotidien Un