Pode usar vinagre nas plantas? Saiba quando o produto é indicado no jardim

Em uma rápida visita às redes sociais, é possível se deparar com dicas envolvendo o uso de vinagre no jardim. Entre as principais funções atribuídas ao produto estão o combate a pragas e ervas daninhas e a higienização de ferramentas de jardinagem. Para entender se os efeitos prometidos são, de fato, alcançados, conversamos com paisagistas que comentam suas possíveis aplicações.

A principal função do vinagre no jardim é como um herbicida de contato e dessecante foliar. Isso significa que o ácido acético, presente na sua composição, destrói a cutícula das folhas e dissolve as membranas celulares por acidificação direta. Isso faz com que elas percam rapidamente a aparência hidratada, à medida que o tecido vegetal desidrata, seca e morre.

Queridinho nas redes sociais como solução caseira para o jardim, o vinagre exige cautela. O que parece inofensivo pode causar danos irreversíveis às plantas se utilizado de forma inadequada Magnific/Creative Commons Vale ressaltar que, ao abordar o controle de plantas daninhas em jardins, canteiros e vasos com vinagre, não nos referimos à sua eliminação completa, mas à redução de sua presença a níveis considerados aceitáveis. Leia mais Isso porque o produto não é considerado um herbicida sistêmico, ou seja, não se desloca até a raiz.

Em plantas daninhas perenes, com raízes profundas, rizomas ou tubérculos, o vinagre queima apenas a parte aérea. Então, a planta pode rebrotar rapidamente utilizando suas reservas subterrâneas. "Em alguns casos, pode ser necessário realizar a remoção manual ou o manejo do solo, utilizar coberturas vegetais e, quando tecnicamente indicado, realizar o controle químico", explica a professora Daniela dos Santos, mestre e doutora em Biodiversidade Vegetal e Meio Ambiente. Essa combinação de práticas é conhecida como manejo integrado de plantas daninhas.

Outros usos do vinagre no jardim Outro uso comum do vinagre é no controle de pragas pontuais, como pulgões e cochonilhas. No entanto, o produto não é tecnicamente recomendado como inseticida. Embora sua acidez possa danificar a cutícula desses insetos, a diferença entre a dose capaz de eliminar as pragas e aquela que provoca fitotoxicidade — danos aos tecidos vegetais, como queimaduras nas folhas — é pequena.

Por não ser um herbicida sistêmico, o vinagre queima apenas a parte aérea das plantas daninhas. Espécies com raízes profundas tendem a rebrotar rapidamente Pexels/Gustavo Fring/Creative Commons "Se for utilizado como recurso de emergência caseiro